SOPA DE ALMENDRA "EL FORO " (para gourmets)
Sopa de Almendras El Foro (para gourmets) Poner 1 litro de leche a hervir con 2 barritas de canela y la piel de 1 naranja junto con 250 gr de pasta de mazapán, remover hasta su ebullición.
Retirar del fuego, espolvorear con canela y dejar enfriar. A la hora de servir añadir finas lonchas de pastas marquesas que partiremos en ese momento para que no pierdan textura. Las marquesas pueden seguir añadiéndose a gusto del consumidor. Es un postre increíblemente delicioso.
SOPA DE ALMENDRA "FÁCIL" (para principiantes)
Sopa de Almendra Fácil (para principiantes) Poner 1 litro de leche a hervir añadiendo 250 gr de pasta de mazapán, remover hasta que romper a hervir.
Retirar del fuego, dejar enfriar; se bebe muy fría.
SOPA DE ALMENDRA "A LA ANTIGUA" (menos dulce)
Poner 1 litro de leche a hervir con 2 barritas de canela y la piel de 1 naranja junto con 250 gr de pasta de mazapán, remover hasta su ebullición.
Retirar del fuego y añadir más rebanadas de pan duro, espolvorear con canela y dejar enfriar; se sirve y se consume muy fría.
SOPA DE ALMENDRA "GOLOSA" (para golosos)
Sopa de Almendra Golosa (menos dulce) Poner 1 litro de leche a hervir con 2 barritas de canela y la piel de 1 naranja junto con 250 gr de pasta de mazapán, remover hasta su ebullición.
Retirar del fuego y añadir unos bizcochos de soletilla, espolvorear con canela y dejar enfriar.
Venga a disfrutar de los servicios de cafetería, restaurante, catering y pastelería en nuestro local, en la Plaza de Zocodover... Porque nuestros clientes se merecen lo mejor.
El Foro de Toledo: Plaza de Zocodover, 8 (Esq. Cuesta Alcázar) - 45001 Toledo